Súrsað hvalspik.

 

Á árunum fyrir hvalveiðibann var súr hvalur oft á borðum og þótti herramannsmatur og var að mig minnir ekki svo óhóflega dýr. Í dag er þetta rándýr vara og svo er annað, bitarnir sem mér áskotnuðust á dögunum (meðf.sýnishorn) helmingurinn var kjöt sem fyrir minn smekk er ekki gott, þannig að helmingurinn af þessum bitum fór í ruslið. Þetta var ekki svona fyrir ca. 19 árum, þá keypti maður bara spik.